FOGGIA: CAPOLUOGO DELLA DAUNIA
Eccoci arrivati a Foggia, meravigliosa città che vanta un bagaglio (spesso sottovalutato) di storia, tradizioni, tesori artistici e personaggi illustri.
Il capoluogo dauno (nome dato dai Greci al territorio: la Daunia) ha alle spalle una storia invidiabile e conserva ancora oggi alcune tracce di un passato glorioso che si ritrova inevitabilmente a fare a pugni con un presente difficile.
Foggia non è solo la città del calcio di Zeman o del grande Renzo Arbore, è la città pugliese nella quale l’imperatore Federico II di Svevia soggiornò più a lungo, apprezzandola e amandola fino all’ultimo istante. La città fu scelta dall’imperatore per edificare il suo suntuoso palazzo, punto d’incontro di artisti e letterati.
I giardini pubblici di Foggia, definiti dai foggiani, “Villa Comunale”, sono il parco urbano più grande del Sud Italia, dopo la Villa Floridiana di Napoli. Simbolo di eleganza, questo luogo amato dai foggiani e vissuto da tantissime generazioni, è un luogo simbolo della città con il suo caratteristico porticato.
Se si pensa ad una cartolina di Foggia quella che viene in mente alla maggior parte delle persone è l’immagine dell’incantevole Fontana del Sele con lo sfondo della caratteristica Villa Comunale.
Per stuzzicare il vostro appetito, invece, vi consiglio i celebri Scagliozzi foggiani, gustosi triangolini di polenta fritta che si vendono tipicamente in friggitoria e sono il più famoso esempio di street food made in Foggia, sfizio da togliersi durante una sana passeggiata per le vie del centro cittadino magari facendo una capatina anche alla Rostocceria Pantagrill ad assaporare un buon piatto di Paccanelli, gustosissimi involtini di pancetta di maiale…
Ora, come sempre, vi lascio alla lettura della mia F sperando di aver racchiuso in essa la VERA ESSENZA di questa ennesima meravigliosa città italiana.
..Sempre in punta di pennino
Tristano Bosi
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