LA SIGNORA DEL BAROCCO
La leggenda tramanda che già prima della guerra di Troia esistesse una città fondata da Malennio, ben 1211 anni prima della nascita di Cristo. Dopo la distruzione di Troia, fu occupata da Lictio Idomeneo che, oltre a darle il nome, ne introdusse la cultura greca.
Ha quindi origini antichissime questa meravigliosa città salentina chiamata in seguito la “Signora del Barocco” per le guglie, i portali e le chiese che nel corso del tempo, ma soprattutto tra la fine del XVI secolo e la prima metà del XVIII secolo, hanno contribuito a rendere unici i suoi vicoli e le sue piazze. Impossibile non rimanerne affascinati, sia di giorno con la luce del sole che illumina la pietra leccese, sia di sera quando l'atmosfera si fa suggestiva e la città si anima!
Da non perdere : il Duomo di Lecce, la Basilica di Santa Croce e l’ anfiteatro romano.
Come in tutte le città italiane anche a Lecce sedersi a tavola è un gran piacere!
Uno dei piatti locali più apprezzati e che vi consiglio assolutamente di provare è Ciceri e tria: Il piatto è costituito da pasta e ceci, una parte di essa viene cotta nella maniera tradizionale (in acqua salata), mentre la restante parte viene fritta in olio bollente.
Un altro piatto ben conosciuto e che è peccato non mangiare a Lecce sono i Maritati Leccesi, chiamati così perché i maccheroncini, nella cultura popolare pugliese, rappresentano il simbolo della sessualità maschile, mentre le orecchiette sono il simbolo della sessualità femminile. Maritati significa, quindi, sposati e questo formato di pasta è stato protagonista dei pranzi nuziali salentini del passato come augurio per un matrimonio sereno e fecondo!!!
Vi lascio alla lettura della mia L, sperando di ispirare il vostro prossimo viaggio.
…sempre in punta di pennino
Tristano Bosi
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