CREMA - LA CITTA' DELL'ARMONIA

Crema è la città dell’armonia, qui infatti si costruiscono organi e campane, la più nota è la Fonderia Allanconi e, aggiungerei, la città dei sapori genuini come il Salva Cremasco, i Tortelli Cremaschi o la Spongarda...

Crema è una sorpresa continua, in ogni strada, ad ogni angolo, il suo splendore si manifesta in tutte le forme possibili.

Dal Torrazzo con il suo orologio in Piazza Duomo alla Chiesa della Santissima Trinità, passando per Palazzo Vimercati Sanseverino fino alla porta della città, Porta Ombriano.

All'attuale Piazza Duomo corrispondeva nel medioevo la cittadella fortificata, primo nucleo di fondazione di Crema. Ancora oggi, la piazza rappresenta il cuore del centro storico della città, incorniciato dai suoi monumenti più rappresentativi.

Sarebbe veramente lungo l'elenco delle meraviglie nascoste tra i vicoli, nelle piccole chiese o nei maestosi palazzi di questa splendida città. Consiglio calorosamente una visita alla Chiesa San Bernardino ricca di affreschi e di pale d’altare e a Palazzo Albergoni Arrigoni, attorniato da un elegante giardino all’italiana.

Come già anticipato a Crema non manca certo la buona cucina.

Si mangia qui uno dei salami più buoni del Paese, il Salame cremonese come del resto il famosissimo e delizioso Torrone che si narra sia stato inventato in onore delle nozze tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti, avvenute il 25 ottobre 1441!

Vi lascio ora alla lettura della mia lettera nella quale ho cercato di rappresentare al meglio sapori, odori e splendori di questa bellissima città italiana.

Sempre in punta di pennino..

Tristano Bosi

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