Ascoli Piceno, città delle cento torri.
La storia di Ascoli Piceno si fonda su origini antichissime, la zona era già abitata nell'epoca neolitica e nel III secolo a.C. i Romani si insediarono nel territorio dei Piceni facendo di Asculum un centro nevralgico grazie anche alla sua posizione sulla via Salaria.
La città conserva tutt'oggi il fascino impareggiabile dei borghi del centro Italia dove il tempo sembra essersi fermato. Le piazze signorili, le chiese storiche, le torri e i campanili che ne punteggiano il profilo donano alla città un fascino particolare.
Fra tutte da non perdere la Piazza del Popolo, bellissima piazza in stile rinascimentale che accoglie al suo interno il Palazzo dei Capitani del Popolo con la sua torre medioevale merlata divenuta simbolo architettonico dell’intera città.
Altra piazza da visitare è Piazza Arringo (o dell’Arengo), la più grande e la più antica della città. In Piazza Arringo è possibile visitare il Palazzo dell'Arengo, costruito alla fine del XII secolo, principale edificio pubblico, il Duomo di Sant'Emidio, il Battistero di San Giovanni, il complesso del palazzo vescovile, con all'interno il museo diocesano, Palazzo Panichi, sede del Museo Archeologico.
Appena fuori dal centro storico, sorge Il Forte Malatesta a difesa della sponda sinistra del fiume Castellano. Una delle architetture fortificate rinascimentali più importanti e spettacolari in Italia e uno dei siti monumentali più affascinanti della città. La splendida fortezza (recentemente restaurata), che porta la firma di Antonio da Sangallo il Giovane, è stata riaperta definitivamente nel novembre 2010.
Ascoli Piceno, tra le altre cose, si è guadagnata la Medaglia d'Oro al Valor Militare per attività partigiana grazie al ruolo cardine della resistenza ascolana nel settembre 1943 contro l'occupazione tedesca.
Potrei andare avanti ancora ad elencare le meraviglie di Ascoli Piceno ma lascerò a voi la soddisfazione di scoprirle quando vorrete visitarla. A questo punto posso solo consigliarvi di assaggiare alcuni dei gustosi piatti tipici della città, infatti, anche in termini culinari Ascoli Piceno non delude!
Non si possono non citare le famose olive all’ascolana, rigorosamente fatte con l’oliva tenera ascolana DOP; i vincisgrassi, una pasta al forno condita con parmigiano grattugiato e uno speciale ragù fatto con diversi tipi di carni; per gli amanti dei lievitati la pizza al formaggio e la cacciannanze ascolana, una speciale focaccia marchigiana con olio e rosmarino, sapranno conquistarvi.
Ora vi lascio alla lettura della mia Lettera e vi do appuntamento alla prossima città!
…Sempre in punta di pennino.
Tristano Bosi
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